群英荟萃是什么菜是哪的菜

召肢17196096073问：《 川菜的特点是什么? 》   
芷江侗族自治县网友：…… 川菜作为我国四大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善...

召肢17196096073问：《 宫廷玉液酒一百八一杯是什么歌啊? - 》   
芷江侗族自治县网友：…… “宫廷玉液酒,一百八一杯.这酒怎么样……” 这首歌出自1996年春晚赵丽蓉、巩汉林等主演的小品《打工奇遇》. 演唱者 赵丽蓉 巩汉林 歌词 赵丽蓉:宫廷玉液酒,一百八一杯 巩汉林: 这酒怎么样 赵丽蓉: 听我给你吹 巩汉林: 吹,吹 赵...

召肢17196096073问：《 上海有什么特色菜? - 》   
芷江侗族自治县网友：…… 1.水晶虾仁 “水晶虾仁”是上海静安宾馆著名的特色风味佳肴之一,曾被评为“上海第一名菜”.它的发展,著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道:“说起虾仁,做得最好的是福建馆子,记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的...

召肢17196096073问：《 中国都有哪几大菜系?各自的招牌菜是什么 - 》   
芷江侗族自治县网友：…… 八大菜系 中国菜肴在烹饪中有许多流派.其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”. 一个菜系的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的.同时也受到...

召肢17196096073问：《 极具特色的津菜代表菜是什么? 》   
芷江侗族自治县网友：……天津菜起源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色.天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”的说法.有代表性的天津风味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍最具代表性.

召肢17196096073问：《 最具代表的苏北方言特色的一道菜是啥? - 》   
芷江侗族自治县网友：…… 滨海混子——青鱼在滨海俗称“混子”像山芋干子插粥紧兜——方言特色山芋粥,滨海薄切方肉——非遗美食滨海传统肉圆——小时候几乎家家都吃这些都能在山芋腔苏北菜馆吃到

召肢17196096073问：《 给这道菜起个名字吧. - 》   
芷江侗族自治县网友：…… 群英荟萃

召肢17196096073问：《 西安特色菜都有哪些,最有名的西安特色菜是什么? 》   
芷江侗族自治县网友：…… 说起西安的特色菜,首先得推荐下西安饭庄的葫芦鸡.西安的特色菜其实非常多,但葫芦鸡是西安的传统名菜.葫芦鸡的传统选料,是用西安城南三爻村的“倭倭”鸡.这种鸡饲养一年,净重一公斤左右,肉质鲜嫩.制作时,经过三道基本工序,即先清煮,后笼蒸,再油炸.蒸时将煮过的鸡放人盆内,加酱油、精盐、葱姜、八角、桂皮、料酒,再添些肉汤,入笼蒸熟.油炸技术要求严,菜油烧八成熟,将整鸡投入油锅,用手勺轻轻拨动,炸约半分钟,至鸡成金黄色,立即用铁笊篱捞出淋净,随即放人菜盘上桌.另带一碟花椒盐佐食.葫芦鸡被誉为陕西第一名菜,也是西安特色菜之一,来西安的朋友一定要去品尝下

召肢17196096073问：《 今天买了6个白萝卜,怎么弄好吃(步骤)?求大神帮助 - 》   
芷江侗族自治县网友：…… 广式萝卜糕 主料:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙. 辅料:盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许. 制作方法 1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉...