地瓜头发霉一点点可以吃吗

仍冒18789833312问：《 土豆发芽不能吃,山芋发芽了还能吃吗 - 》   
大兴安岭地区网友：…… 能吃啊

仍冒18789833312问：《 红薯长芽了还能吃么? 》   
大兴安岭地区网友：…… 不可以吃.像马铃薯这样的食品,当它发芽的时候,在芽的周围部位会产生毒素.最好在食用前将长芽的地方(包括周围2-3厘米处)挖掉.

仍冒18789833312问：《 生红薯有点霉味可以煮粥给宝宝吃吗? - 》   
大兴安岭地区网友：…… 您好,不可以的.

仍冒18789833312问：《 红薯去皮后有一点绿能吃吗 - 》   
大兴安岭地区网友：…… 这是淀粉的褐变,一方面红薯含有氧化酶,遇氧要变色,另一方面,淀粉遇铁要变黑,所以会呈现绿色.不过这种变色不影响食用.变质的红薯,禁止使用的 红薯中含有大量的淀粉和糖类,放在空气中容易氧化,正常现象.就像苹果削掉皮会变成灰色一样. 洗洗就能吃了,无所谓的 .只要不是发芽就行.如果是发芽了,也会变绿,那是不能吃的.

仍冒18789833312问：《 吃了霉变的地瓜对胎儿有影响吗? 》   
大兴安岭地区网友：…… 以后不要吃了,应该没事,产检时候问问大夫!

仍冒18789833312问：《 红薯切开有小褐色的点点, 还能吃么? - 》   
大兴安岭地区网友：…… 这是正常现象,是红薯里面含的元素跟空气里的元素发生化学反应,只要你削好的时候是正常色就没事,不过最好高温加工熟后吃要安全. 其他补充:每100克红薯含蛋白质2.3克,脂肪20毫克,碳水化合物29克,钙32毫克,磷20毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素1.31毫克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.04毫克,烟酸0.5毫克,抗坏血酸30毫克,食物纤维1.7克. 注意事项:多吃红薯易滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气,故不宜多食.薯烂者有毒禁食.

仍冒18789833312问：《 红薯烂了一点还能吃吗 - 》   
大兴安岭地区网友：…… 不能吃了 都坏了

仍冒18789833312问：《 怎么鉴别番薯干是发霉还是结白霜? - 》   
大兴安岭地区网友：…… 番薯干发霉和结白霜还是比较好辨认的,如果是发霉的话,是长毛,有的是白色的也有绿色,这个毛跟街上现做的棉花糖很相似;而白霜则是颗粒或粉状,就跟白糖或糖粉一样.如果是发霉的话,还会闻到一股东西腐坏的味道;而白霜是晒干后糖份的结晶.

仍冒18789833312问：《 红薯发芽了还能吃吧`?? - 》   
大兴安岭地区网友：…… 不能吃.食物名称】红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,在植物学上的正式名字叫甘薯.红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食. 【营养功效】...