地瓜长芽怎么回事

甄欣15017307214问：《 红薯发芽了还能吃吧`?? - 》   
定南县网友：…… 不能吃.食物名称】红薯,又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等,在植物学上的正式名字叫甘薯.红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供给大量热能,所以有的地区把它作为主食. 【营养功效】...

甄欣15017307214问：《 红薯发芽可以收获了?红薯发芽可以收获了吗 》   
定南县网友：…… 能吃!没毒的 地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的,但是,马铃薯则不同,马铃薯发芽之后,新芽里面含有龙葵配醣体,是一种植物毒素;误食的话,咽喉有烧灼感,继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹,严重时死亡.家畜中毒后体温上升、结膜充血

甄欣15017307214问：《 土豆、红薯为何不能在一起存放? 》   
定南县网友：…… 土豆不能与红薯存放在一起,否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽.这是 由它们对贮藏环境的要求不一样所决定的. 红薯喜温暖怕冻,贮藏最佳温度为201,过冷时就会被冻得流黄水或腐烂. 而土豆却喜凉怕热,环境过于温暖时幼芽便会迅速生长.我们不可能使环境都 适合储存土豆和红薯,所以不应该把它们放在一起.

甄欣15017307214问：《 使地瓜储存不发芽爱食地瓜即红薯.几天后就发芽.有何方法储存使其不 》   
定南县网友：…… 农村的,就挖窖储存,是城市的,就弄些沙土,放储藏室里埋起来,如果少量放在阴凉干燥通风处,发芽不能吃的 ,其实原理跟土豆发芽是一样的 ,会产生有害物质 ,导致事物中毒的

甄欣15017307214问：《 日常应该怎么挑选红薯? 》   
定南县网友：…… 1、不要挑圆滚滚的,要长条形的,味道好些. 2、外皮要红皮的,表面看起来光滑.白皮的红心红薯多,味道象南瓜,不太甜;红皮的甜糯. 3、闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用. 4、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味. 5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差.

甄欣15017307214问：《 甘薯的产品标准是什么? 》   
定南县网友：…… 甘薯应选择皮色鲜艳,表皮光滑无霉、无黑斑 者为佳.霉烂的甘薯中含有黑斑病毒,不易被高温杀死,应禁止食 用.此外,若甘薯已有发芽,则因甘薯中龙葵素含量的增加可造成中 毒,也不能食用.甘薯有红心、白心之分.红心者肉黄味甜,适宜蒸 烤后食用.白心者味稍淡,但脆嫩爽口,可生食.一般应根据食用或 加工的需要,决定栽培或选购甘薯品种.

甄欣15017307214问：《 红薯的选购有哪些技巧? 》   
定南县网友：…… 1优先挑选纺锤形状的红薯. 2表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑. 3闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用. 4不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红. 5发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差. 红薯的存储 1不宜与土豆放在一起,二者犯忌.不是红薯硬心,就是土豆发芽. 2保持干燥,不宜放在塑料袋中.

甄欣15017307214问：《 甘薯萌芽的特点有哪些? 》   
定南县网友：…… 薯块具有很强的发芽特性,且没有休眠现象.在贮藏期间薯 块内部的生命活动仍在进行,只是由于缺少必要的生长条件(主要 是温度),其外部生长停止.这种生长停止...

甄欣15017307214问：《 甘薯的块根是怎样的? 》   
定南县网友：…… 块根也叫贮藏根.就是供人们食用或加工用的薯块, 是甘薯植株贮存营养物质的器官.块根上能生长出许多不定芽和不定根,人们利用它能发芽的习性进行育苗繁殖,因此...

甄欣15017307214问：《 请问医生红薯发芽还能食用吗? 》   
定南县网友：…… 理论上来说可以吃的,不过营养没有之前的好了