地瓜一头发芽了能吃吗

张善14771502966问：《 番薯发芽了还能吃吗 - 》   
沈阳市网友：…… 番薯和土豆一样 长了芽的`都有毒 土豆发芽:增毒50倍 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明...

张善14771502966问：《 为什么马铃薯发芽了不可以吃? - 》   
沈阳市网友：…… 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素.质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多.吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半...

张善14771502966问：《 请问一下红薯发芽了还能吃吗? - 》   
沈阳市网友：…… 不能,有毒

张善14771502966问：《 红薯发芽还能吃吗 - 》   
沈阳市网友：…… 您好,马铃薯发芽之后,新芽里面含有龙葵配醣体,是一种植物毒素;误食的话,咽喉有烧灼感,继而头昏眼花、恶心、腰痛、腹泻、全身无力、耳鸣、体温升高、瞳孔放大、脉搏变弱、呼吸麻痹,严重时死亡.另外,马铃薯皮也不可以吃,马铃薯皮含有有毒的配糖生物碱,所以,一定要先将皮削掉再烹煮.

张善14771502966问：《 发芽地瓜能吃吗 -- 》   
沈阳市网友：…… 你好,发芽的红薯能吃 发芽的马铃薯、发芽的花生不能吃! 意见建议: 地瓜发芽并不会产生有害人体的物质.不过吃起来的口感会较差甜度也会下降 地瓜只有在一种情况下不能吃就是坏掉发酵.此时的地瓜不是削掉就可以.整个地瓜都因为地瓜发酵对人体有害的.

张善14771502966问：《 发芽地瓜能吃吗 -- 》   
沈阳市网友：…… :发芽的红薯能吃 发芽的马铃薯、发芽的花生不能吃! 意见建议: 地瓜发芽并不会产生有害人体的物质.不过吃起来的口感会较差甜度也会下降 地瓜只有在一种情况下不能吃就是坏掉发酵.此时的地瓜不是削掉就可以.整个地瓜都因为地瓜发酵对人体有害的.

张善14771502966问：《 发芽地瓜能吃吗 -- 》   
沈阳市网友：…… 您好,土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢.最好不要食用发芽的土豆.如要食用须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也须长一些. 所以发芽地瓜是不能吃的.

张善14771502966问：《 地瓜生芽还能吃吗? - 》   
沈阳市网友：…… 地瓜发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质.在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用.人如果吃了发芽的地瓜,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,使人死亡.

张善14771502966问：《 地瓜长牙了还能吃吗 - 》   
沈阳市网友：…… 不知道你说的地瓜是红薯还是马铃薯,如果是红薯,可以吃的,如果是马铃薯,不能吃,指导意见:发芽的马铃薯也就是土豆,会产生有毒物质,不能食用,祝健康幸福...